週に2回はおうちパン。生活に組み込めば楽チンで美味しいパンが焼けるんです!

最近、パンを焼くのが楽しくなってきて、
週に2回は焼いています。

慣れてしまうと、忙しい中でも楽しくパンを焼く時間を作れるんです。

20160215リーン丸パン

めずらしく上手に焼けました!

クープがいい感じにひらいていて、いかにも美味しそうに焼けて嬉しい!

失敗することもありますが(汗)
作業をしている最中も楽しいし、意外と手間がかからず美味しいパンが焼けるのでこれからも無理なく、楽しく続けていきたいです。

作るパンはだいたい決まっているのですが、
毎日食べても飽きません。(私だけか?)

基本はリーンな生地でシンプルなパン。
噛めば噛むほど味わいがあって美味しいタイプ。

気が向くと水ではなく牛乳で捏ねて、ほんのり甘みのあるパンを焼いてみる。

焼き上がりももっちり柔らかく、子供やお年寄りも美味しく食べられると思います。

ワクワクすることを毎日少しずつ増やしていきたいです!

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愛読書です。

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