朝ごはん用にパンを焼きました

久しぶりにパンを焼きました。

私は門間みかさんのリッチ生地を基本にしています。
これをアレンジすれば、作れるパンは無限に広がります。

まぁ、作るのはいつも同じですけどね(汗)

リッチ生地をこねて、3種類のパンを焼きました。

20150627パン

ウインナパン・コーンパン・シュガートップの3種類。

間違えてパンの数を少なく分割してしまったので
ちょっと爆発ぎみです(^_^;)

家族で食べるので、そのへんは気にしませ~ん

昨日のお昼頃に焼きあがったら、子供が「食べた~い」と
むしゃむしゃ食べてました!

焼きたてのパンが家で食べられるなんて嬉しいですよね!

やっぱりおうちぱんは楽しいな~

パンの成形はこちらを参考にしました。
ちゅらチャンネル

私はパン焼きを本で独学でやってるだけなので、
実際、どういう動きをするのかがわかりづらいんですよね。
だから自己流でやってます。

でも動画で見ると「百聞は一見に如かず」で
動きのコツが手に取るようにわかります。

家にいながらにしてこういう勉強ができるので
ネットは便利ですね(^-^)

レシピは門間みかさんのレシピを参考にしています。
初心者にもおすすめです。
たかこさんのお菓子のレシピもあるので得した気分♪


たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ

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愛読書です。

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